Capacitação e parceria fortalecem as agroindústrias do município

15/06/2026 | Por: Christian Baum - Jornalista Reg. Nº 0021854/RS

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Capacitação e parceria fortalecem as agroindústrias do município

A Secretaria Municipal de Agricultura, por meio do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), incentivou a participação de produtores locais no Curso de Boas Práticas de Fabricação (BPF), promovido pela Emater/RS-Ascar, no Centro de Treinamento de Bom Progresso (Cetreb). A iniciativa reforça o compromisso da Administração Municipal com a qualificação dos produtores e o fortalecimento das agroindústrias familiares.

Com carga horária de 24 horas, a capacitação abordou temas fundamentais para a produção segura e de qualidade, como legislação, higiene e sanitização, controle de pragas, potabilidade da água, microbiologia, rotulagem, APPCC e inspeção em agroindústrias, preparando os participantes para atender às exigências sanitárias e às demandas do mercado.

Para os médicos-veterinários do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), Gabriela Flores de Mello, Rafaela Dornelles e Thiago Scapini, investir em capacitação é fortalecer toda a cadeia produtiva. “A busca constante por conhecimento garante mais segurança alimentar, profissionaliza as agroindústrias e abre portas para novos mercados, gerando desenvolvimento e renda para as famílias do campo. Além disso, prepara os empreendimentos para atender às exigências de certificações como o SUSAF-RS e o Selo Arte, que ampliam as possibilidades de comercialização dos produtos de origem animal.”

O coordenador do Cetreb, Kelvis Pedro Rauber, destaca que a missão do centro é aproximar conhecimento e oportunidades do meio rural. “Os cursos são gratuitos e buscam oferecer aos produtores atualização técnica e incentivo à melhoria contínua, fortalecendo a agricultura familiar e promovendo desenvolvimento para os municípios parceiros.”

A Secretaria Municipal de Agricultura reafirma seu compromisso em buscar parcerias e oportunidades que levem mais conhecimento e inovação ao campo. A união entre Município, Emater/RS-Ascar e Cetreb demonstra que investir na qualificação dos produtores é investir no desenvolvimento rural, na valorização das agroindústrias locais e na geração de novas oportunidades para as famílias do nosso município.

Além deste curso, o Cetreb disponibiliza, ao longo do ano, diversas turmas e capacitações gratuitas em diferentes áreas voltadas ao desenvolvimento rural e à agricultura familiar. Os produtores interessados em participar das próximas formações podem obter mais informações e realizar sua inscrição junto ao Escritório Municipal da Emater do seu município, que presta orientação e encaminhamento para os cursos ofertados.

Quando conhecimento e parceria caminham juntos, quem cresce é o campo e toda a nossa comunidade!